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Couteaux de cuisine

Coffret Opinel Trio Intempora

Coffret Opinel Trio Intempora




 

Le coffret regroupe les 3 couteaux indispensables en cuisine :


Le N°218 couteau Chef Multi-usages
Le N°220 couteau à découper
Le N°225 couteau d'office

Idéal pour s'équiper ou pour un cadeau !

Acier inoxydable Sandvik:
Facilité d'entretien
Résiste à la corrosion

Manche en matériau POM ultra résistant à la température, à l'eau, aux chocs et à l'usure


 

115.00 €


sécurité des paiements couteaux clic  



Le best-of de la collection Intempora : le couteau d'Office, le couteau à découper, et le Chef.

Avec ces trois lames, vous pouvez découvrir le plaisir de cuisiner, de trancher, d'émincer...

Acier Inoxydable Sandvik

L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.

Lame pleine-soie

La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.

Manche

Le manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau. La forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.

Sélectionné par l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse

Ce couteau a été sélectionné par l' Ecole de Cuisine Alain Ducasse pour équiper ses ateliers.

 

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