Conseil d'entretien:
Les
lames en acier à haute teneur en carbone Opinel sont réputées pour leur
facilité d'affûtage. Ces lames s'oxydent au contact de l'humidité. Il
est donc important de les nettoyer et de bien les sécher après chaque
utilisation, et de les graisser régulièrement, de les conserver dans un
endroit protéger de l'humidité et de ne pas les passer au
lave-vaisselle.
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