Sa forme est inspirée des celle des grands voiliers du XIXè siècle effectant le tour du monde en passant par le Cap Horn, passage très difficile pour la navigation, de par ses tempêtes, ses vagues et ses icebergs.
Le Cap Horn est un hommage pour tous les navigateurs passionés, création originale de l'Atelier des Couteaux Régionaux (France), fabricant de nombreux modèle déposés.
Ce couteau est entièrement fabriqué à la main.
